働き方の悩み

【シェフの実体験】料理人の修行は都会がおすすめ!修行先を探す方法

あなたは料理人として成長したいと考えていますが、 地方での修行では経験が限られる短期間でスキルを磨き、将来の選択肢を広げたい一流の料理人になるための最短ルートを知りたい と感じていませんか? 地方での...
飲食店転職の悩み

【転職6回のシェフが伝える】調理師が転職を繰り返すメリットデメリット

転職を繰り返すことに罪悪感を感じる必要は全くありません。 転職はキャリアアップのための有効な手段であり、むしろ積極的に転職することで、より良いキャリアを築くことができます。 私は6回の転職を繰り返したシェフとして、転職を繰り返しても成功できる根拠を詳しく解説します。
飲食店転職の悩み

【現役シェフが選ぶ】調理師・料理人におすすめの転職エージェント3選!

いざ転職エージェントを利用しようと決意した時に「どの転職エージェントを利用すればいいかわからない」ということはありませんか?そこで「働きながらでも利用しやすい信頼できる転職エージェントランキング」を作成しました。ランキングで紹介する転職エージェント、筆者の利用例のある信頼の置けるサービスです。
お金の悩み

【登録前に確認】評判の良いキャリアメニューの利用者口コミでわかる得する利用法!

キャリアメニューを利用した方の口コミから、飲食歴11年の筆者が解説します。利用するメリットから向いている人の特徴まで登録する前に読むべき内容をまとめています。
働き方の悩み

【20代.30代必見】飲食から未経験業種に転職する方法。転職しやすい業種5選

飲食業界から未経験の業種に転職を考えている飲食業界で働く皆様。 20代〜30代で「今のままで大丈夫か?」、不安に駆られることもあるかもしれませんが、未経験異業種に一歩を踏み出すことは決して遅すぎること...
働き方の悩み

【注意点あり】料理人・調理師の将来性は高い!AIが普及してもなくなることはない。

食文化がある限り、料理人・調理師の仕事は無くなることはありません。 AIやロボットの現在の技術では、料理人・調理師の調理技術、メニューを構成する独創性を再現することはできません。 しかし、記事にたどり...
働き方の悩み

【インタビュー】女性料理人が少ない理由が判明!料理人・調理師の男女比は?

料理人・調理師は多くの女性が活躍しています。 しかし、女性料理長・シェフは少数派だと感じたことはありませんか? その理由を探るため、実際に料理人・調理師として活躍している26歳の女性シェフにインタビュ...
働き方の悩み

【無理しないで】保育園の調理師が辞めたいと思う理由。おすすめの転職先

保育園の調理師が抱える悩みや不満、それに対する解決策に焦点を当てると、新しいキャリアに転身する道が見えてきます。 ・保育園調理師は以下の悩みを抱えているのではないでしょうか? 日々の体力的な負担 アレ...
働き方の悩み

【自分は大丈夫?】病院の調理師はきつい?将来性を見極める4つのポイント

我々調理師は日々、多くの人の食事を作り社会に貢献しています。 特に、病院で働く調理師は、大きな責任の中日々の業務に励んでいるのではないでしょうか? しかし、労働環境が厳しいこともあり、以下の悩みを持っ...
飲食店転職の悩み

【転職支援7件の口コミ】クックビズはしつこいとの評判を調査。実際の連絡頻度公開!

飲食業界で働く人であれば一度は耳にしたことのあるクックビズ。 筆者もクックビズにお世話になった経験があり、飲食業で充実して毎日を手に入れました。 実際に利用して良かった点や悪かった点を利用者の口コミも...