転職エージェント一覧 【登録前に確認】キャリアメニューの口コミ評判を解説。都会での就職に有利！
キャリアメニューを利用した方の口コミから、飲食歴11年の筆者が解説します。利用するメリットから向いている人の特徴まで登録する前に読むべき内容をまとめています。
料理人の悩み
転職エージェント一覧 
飲食店転職の悩み 【シェフが教える】30代から未経験で料理人に転職する方法。注意点を完全網羅
「30代から未経験で料理人に転職したい」と考えた時、きっと不安や迷いがたくさんあるはずです。 未経験で料理人になる不安 年齢の壁を感じる 「本当に自分にできるのか？」という不安 給料が低くて家族を養え...
飲食店転職の悩み 【シェフ監修】料理人・調理師が転職を繰り返すメリットデメリット
転職を繰り返すことに罪悪感を感じる必要は全くありません。
転職はキャリアアップのための有効な手段であり、むしろ積極的に転職することで、より良いキャリアを築くことができます。
私は6回の転職を繰り返したシェフとして、転職を繰り返しても成功できる根拠を詳しく解説します。
労働環境の悩み 【注意点あり】料理人・調理師の将来性は？AIが普及してもなくなることはない。
食文化がある限り、料理人・調理師の仕事は無くなることはありません。 AIやロボットの現在の技術では、料理人・調理師の調理技術、メニューを構成する独創性を再現することはできません。 しかし、記事にたどり...
労働環境の悩み 【真実】料理人・調理師のブラックでやめとけと言われる理由9選！底辺から抜け出す方法
飲食業界の中でもさらにブラックなイメージの料理人(調理師)。ブラックなイメージを認めざるを得ない理由が存在します。 この記事の読者は以下のことを考えたことがあるのではないでしょうか？ 私たち料理人(調...
転職先の悩み 【再現可能】料理人・調理師がホワイト企業に転職する方法！注意点あり
調理師として働くあなたは今の労働環境に疑問を持っているのではないでしょうか？そして、ホワイト企業への転職を夢に見てこの記事を読んでいるのだと思います。 この記事では、飲食業界で働く調理師が、ホワイト企...
労働環境の悩み 【現役シェフ監修】フランス料理の調理用語83選！使用頻度の高い単語集
フランス料理を志す料理人には、言葉の壁が立ちはだかります。厨房で飛び交うフランス語、はじめは意味が分からず怒られてしまうことも、、、。 フレンチ厨房での悩み 基礎的なフランス語がわからない。→毎日厨房...
